松下面包机庞多米吐司（北方秋冬室温20度）
1
人做过这道菜
吃啊吃啊吃吃吃吃
到了秋天，松下面包机用软式面包模式发全麦面包失败了几次，有点发不起来了。很头疼该如何增加发酵时间，发现庞多米模式会比软式面包发酵时间长，尝试着在一天最高温的时候（白天，19-22度）做了几次庞多米，都很成功。我的菜单是2。
用料
松下面包机庞多米吐司（北方秋冬室温20度）的做法
-
菜谱的关键是1.酵母要2g，说明书给的1.5g，但因为秋冬了发酵慢要多一点，实测2g酵母发的很好。2.水或者牛奶要是温的，30度左右。
-
黄油、盐、糖都是我按自家习惯来的，比较低油低糖但不影响发酵。全部材料投入面包机即可，这个分量烘焙出来可以满桶！
