准备好佐料
用油先升到高温,炸皮皮虾,注意控油,然后捞出后等一分钟油温上升后,复炸20s
炸完后基本成型,之后怎么做都很简单了
然后下葱姜蒜辣椒洋葱佐料爆炒
加入皮皮虾,下加料酒酱油鸡精椒盐翻炒1分钟即可
摆盘很重要
每铺一层就把佐料垫在中间
摆盘出锅
出品
上传你做的椒盐皮皮虾