假粽
0
人做过这道菜
myeverything
第一次吃的时候已经爱上了这种甜点，百度上查竟无此配方，无意中从同事口中得知配方周末立刻做了起来。软软糯糯，甜而不腻。
用料
假粽的做法
-
材料大集合
-
面粉过筛（可不过，但是调成面糊时一定要过筛，不然影响口感？
-
加入鸡蛋、椰浆、碱水搅拌均匀
-
倒入普通碗大概3碗的水进入面糊中，拌均匀
-
过筛一次
-
过筛完后就说很顺滑的面浆
-
水开后倒入盘中放锅中先蒸十分钟
-
蒸10分钟后放入切碎的砖糖再蒸15-20分钟即可分钟
-
可以插入筷子试试，结块证明已经可以了
-
成品
