普宁豆酱炒丝瓜

Name: 普宁豆酱炒丝瓜
Ingredients: 1根丝瓜; 4瓣蒜; 50克潮汕肉饼; 1勺普宁豆酱; 100克水

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初秋，瓜果却要结束了。后面有的主要是大棚蔬菜。趁这个时候给大家分享一道炒丝瓜。

用料

1.加水主要是为了让丝瓜更好的吸收调料的味道。同时也防止在炒过程中把丝瓜挂烧焦。
2.水可以不用加特别多本身丝瓜也会出水。
3.煮剩的汤汁可以用来下面。
4.普宁豆酱本身就有带咸味，所以要注意用量。

快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2021-10-10 18:07:14

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