苹果红枣蒸糕
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Danna的小生活
用料
苹果红枣蒸糕的做法
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1：料理杯中倒入切好的苹果丁 ，红枣丁和鸡蛋，搅打细腻。
（亲测料理机比料理棒方便好用，喜欢有口感的可以少打一会，保留颗粒感吃起来有嚼劲）
2:把低筋面粉倒入苹果红枣糊，用勺子🥄搅拌均匀或者继续料理机搅拌。
3:把面糊倒入铺硅油纸的模具，摊平。冷水上蒸锅，上面盖上盘子🥏或者耐高温保鲜膜，用保鲜膜的话记得用牙签扎几个洞，大火蒸30分钟。
4.取出后脱模或者切成好看的形状，可以美美享用啦～
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卡通模具提前刷层油，方便后期脱模～
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加些燕麦片和坚果碎，口感更好哈～
小贴士
注意⚠️ ⚠️⚠️
1:苹果本身就很甜，红枣可以随意几颗，但一定要去核。小宝宝吃建议去皮更好消化。
2:加低筋面粉后的面糊稠些更好脱模，太稠就再加些苹果增加水份。
3:熟练后就可以任意增减用量啦
1:苹果本身就很甜，红枣可以随意几颗，但一定要去核。小宝宝吃建议去皮更好消化。
2:加低筋面粉后的面糊稠些更好脱模，太稠就再加些苹果增加水份。
3:熟练后就可以任意增减用量啦
