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蒜蓉粉丝娃娃菜

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零厨艺 快手 健康的 粉蒸娃娃菜

用料  

娃娃菜1 颗
粉丝1 把
大蒜6 瓣
小葱1 根
生抽 2勺
耗油 1勺
小米辣 半只
蚝油 1勺
花生油 适量
水 少量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法  

  1. 粉丝用凉水泡15分钟左右（视粉丝的粗细而定），至变软

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤1

  2. 把泡软的粉丝放入盘中备用

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤2

  3. 娃娃菜 切成4份 小米辣切断 大蒜拍碎 切碎

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤3

  4. 将娃娃菜装盘备用

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤4

  5. 加入两勺酱油，一勺耗油，适量凉水，调汁备用

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤5

  6. 热锅烧油，加入蒜蓉、小米辣，加入调好的调料汁，关火起锅

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤6

  7. 将炒好的汁浇在娃娃菜上

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤7

  8. 上锅蒸15分钟左右，加入切好的葱花

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤8

  9. 色香味俱全

    蒜蓉粉丝娃娃菜的做法 步骤9

小贴士

口味比较淡，没有加盐，可视口味在料汁里适量加盐

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该菜谱发布于 2021-10-11 20:09:36
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