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烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W

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用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 35克
牛奶 30克
低筋面粉 40克
玉米油 25克
柠檬汁 3滴

烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离

    烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤1

  2. 蛋黄中加入食用油牛奶，搅拌均匀

    烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤2

  3. 筛入面粉，搅拌均匀

    烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤3

  4. 搅拌至无颗粒顺滑

    烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤4

  5. 蛋白分三次加入白糖

    烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤5

  6. 打发至小尖角

    烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤6

  7. 取三分之一与蛋黄液翻拌均匀

    烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤7

  8. 与剩余蛋白翻拌均匀，倒入模具

    烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤8

  9. 135度预热

    烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤9

  10. 烤50分钟

    烟囱戚风蛋糕|松下NU-JK180W的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-10-11 21:35:10
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