黄油蔓越莓饼干(小美)

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用料  

黄油 75克
鸡蛋 2个
蔓越莓干 一把
糖粉 50克
低筋面粉 200克

黄油蔓越莓饼干(小美)的做法  

  1. 室温黄油和糖放小美里,30秒打发了,4.5速度,打到有一点发白了就好了

    黄油蔓越莓饼干(小美)的做法 步骤1
  2. 2只土鸡蛋,留出10克左右蛋液,其余的放主锅,30秒,4.5速度搅拌均匀

    黄油蔓越莓饼干(小美)的做法 步骤2
  3. 加低筋粉盐少许蔓越莓20秒混合,2分钟和面

    黄油蔓越莓饼干(小美)的做法 步骤3
  4. 分成15克一份,大概28个,滚圆压扁,放入烤盘,刷蛋液,上下火200℃,16—20分钟

 

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该菜谱发布于 2021-10-12 01:26:02
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