太阳蛋

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煮饭是用心在煮

用料  

太阳蛋的做法  

  1. 外面买的半肥半瘦的肉,绞成肉沫,里面加盐,胡椒粉,耗油,淀粉,搅拌均匀,在碗里铺成这样一个形状

    太阳蛋的做法 步骤1
  2. 这路洞里打入一个鸡蛋,在鸡蛋上面撒上一点点盐(方便调味)

    太阳蛋的做法 步骤2
  3. 大火烧开,中火蒸20分钟

    太阳蛋的做法 步骤3
  4. 撒上葱花即可

    太阳蛋的做法 步骤4

小贴士

肉沫要好好搅拌,淀粉只要点点,撒盐的时候只要点点
 
该菜谱发布于 2021-10-12 14:40:00
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