白灼韭菜花(巨简单)
0
人做过这道菜
丫園寶
第一次吃是在香港路边那种不起眼的小店，也不是什么百年老店，小小一份就40元港币左右，那回就吃了三份。
用料
白灼韭菜花(巨简单)的做法
-
韭菜花整齐的用淡盐水浸泡十分钟，洗净。我买的韭菜花非常嫩，所以就省掉了去一截头部(不是花苞这头)这步。
-
烧一锅开水，水开把韭菜花整齐的放进去煮1-2分钟，捞出。
-
切断淋上适量蚝油和一点点油(也可以不放)，即可。
小贴士
1.韭菜花的选择很重要，买到嫩的韭菜花本身就甜甜的，所以不需要放糖。
2.不同的蚝油口味会有一点区别，根据自己的喜好选择，量也根据自己口味添加，一点点添加，不要一次加过量了。
2.不同的蚝油口味会有一点区别，根据自己的喜好选择，量也根据自己口味添加，一点点添加，不要一次加过量了。
