剁椒鱼头｜松下JK180蒸烤箱

Name: 剁椒鱼头｜松下JK180蒸烤箱
Ingredients: 1个鱼头; 500g剁椒; 1块生姜; 1个大蒜; 2勺生抽; 1勺蚝油; 1瓶啤酒; 5片香叶; 5克白糖; 半勺鸡精

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作为湖南人，怎么少得了辣椒，剁椒鱼头是湘菜系的招牌菜，汤汁拌面，特别好吃😋

用料

鱼头要购买新鲜的胖头鱼
如果剁椒够咸，就少放生抽
蒸的时间根据鱼头大小调整，时间太长，肉会偏柴

蒸烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2021-10-12 22:41:13

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