家常木耳烧豆腐

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今天用6月香葱伴侣甜面酱和6月香葱伴侣辣椒酱做了孩子超爱的木耳烧豆腐,鲜香滑嫩又入味,营养又下饭,喜欢吃豆制品的一定要来试试哦!

用料  

豆腐 1块
木耳 12朵
肉片 100克
6月香葱伴侣甜面酱 1勺
6月香葱伴侣韩式辣椒酱 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
大蒜 4瓣
1片
香葱 3
鸡粉 1勺

家常木耳烧豆腐的做法  

  1. 准备好食材。

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切大小一样的块状,瘦肉切肉丝,葱姜蒜切好。

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤2
  3. 把肉丝用料酒、生抽抓腌至20分钟左右。

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤3
  4. 再调个酱汁 : 碗中倒入生抽、蚝油、鸡粉和清水搅拌均匀备用。

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤4
  5. 炒锅中倒入适量食用油,把豆腐煎至两面金黄捞出。

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤5
  6. 锅中留有底油,把腌制好的肉丝倒入锅中炒变色后捞出备用。

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤6
  7. 锅中底油爆香姜蒜。

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤7
  8. 再加入6月香葱伴侣甜面酱和6月香韩式辣椒酱。

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤8
  9. 炒出香味和红油。

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤9
  10. 倒入木耳、豆腐和肉丝翻炒均匀。

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤10
  11. 最后淋上调好的酱汁。咕嘟咕嘟2分钟。

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤11
  12. 出锅前撒上小葱段翻炒均匀即可。

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤12
  13. 装盘出锅!

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤13
  14. 再来一份米饭🍚太下饭啦!鲜香滑嫩又入味,简单易做又方便!

    家常木耳烧豆腐的做法 步骤14

小贴士

已经放了6月香葱伴侣甜面酱和6月香葱伴侣韩式辣椒酱、生抽和蚝油,都含有盐分,所以不需要再加盐。
 
该菜谱发布于 2021-10-13 08:30:16
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