酒酿小丸子

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就是酒酿小丸子呀~

用料  

糯米粉 250克
枸杞 适量
适量
冰糖 适量
酒酿 2勺

酒酿小丸子的做法  

  1. 糯米粉加入适量的水混合成团(由于面粉的吸水量不一样,所以需要靠自己掂量哦,成团就可以了)

    酒酿小丸子的做法 步骤1
  2. 就像这样光滑成团

    酒酿小丸子的做法 步骤2
  3. 然后分成一小块搓圆

    酒酿小丸子的做法 步骤3
  4. 锅中水煮沸后加入冰糖枸杞然后放入小丸子,小丸子浮起来就代表熟了,然后放入2勺酒酿煮2分钟即可

    酒酿小丸子的做法 步骤4
  5. 酒酿小丸子就好啦~请享用吧

    酒酿小丸子的做法 步骤5

小贴士

1.糯米粉加水分几次加,因为到最后很容易会和稀了,分次加就可以很好的避免尴尬发生了
2.小丸子浮起来就代表熟了噢~
 
该菜谱发布于 2021-10-13 10:58:12
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