板栗全麦欧包

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糖煮板栗🌰余下糖水与板粟没有吃完。灵感来了全利用起做个欧包当早餐很不错…,

用料  

波兰种 100克
高筋面粉 170克
全麦粉 30克
板栗 40克
煮板栗仁的糖水(不用另外再加糖了) 50克
牛奶 100克
橄榄油 15克
酵母 2.5克
4克
蔓越莓干(可放可不放) 30克

板栗全麦欧包的做法  

  1. 除板栗和蔓越莓干以外的所有材料混合搅拌出膜后一发完成排气加入板栗和蔓越莓

    板栗全麦欧包的做法 步骤1
  2. 整形

    板栗全麦欧包的做法 步骤2
  3. 二发完成撒粉割包

    板栗全麦欧包的做法 步骤3
  4. 170度25分钟

    板栗全麦欧包的做法 步骤4
  5. 出炉

    板栗全麦欧包的做法 步骤5

小贴士

非基础小白配方,是为自己记录数据用。如果看不明白请绕路^_^
 

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该菜谱发布于 2021-10-13 14:23:50
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板栗全麦欧包的答疑

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