开水 | 500毫升 |
蒜香汤底:紫菜、葱花、炸好的蒜末、蚝油、盐巴、鸡精、芝麻香油
海鲜汤底:虾皮、紫菜、香菜、葱花、
生抽、猪油、鱼露、味精、(醋)✅
这一碗:福州扁肉
香辣汤底:
蒜末、葱花、小米辣(我一般不放,太辣了,小孩接受不了)、六婆辣椒面、白芝麻,泼油
生抽、陈醋、盐巴、白糖✅
清汤:
鱼露(盐巴)、鸡精、葱花、香菜、猪油✅
万能的:生抽、蚝油、猪油、花椒粉、
盐巴、味精、香菜、葱花
麻香:生抽、香醋、芝麻香油、芝麻酱、
榨菜、香菜、葱花、白芝麻
独特的:蒜末、小米辣、葱花、榨菜(糟菜)
生抽、蚝油、盐巴、胡椒粉、白糖泼油
汤底8:生抽、蚝油、鱼露、味精、胡椒粉、香油、葱花、紫菜
锅中倒入油,放入榨菜炒香,放入开水,再倒入碗中,面条煮熟捞出放入即可
汤底9:西红柿碎、香菜、虾米、紫菜、葱段、生抽、盐巴、味精、煮面条的汤
面条煮熟放进去即可
空闲时间可以煎个鸡蛋🥚