上海烤夫

Name: 上海烤夫
Ingredients: 1块烤麸; 6朵香菇; 若干朵木耳; 一小把花生

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上海味十足的上海烤夫。今天对面上海姐姐手把手教我做的。超纯正！

用料

1.香菇，木耳泡发洗净。香菇切小块备用。
2.烤夫用收撕快，据说是手撕入味。
3.烤夫放入热水中煮2-3分钟后取出用冷水冲洗。沥干备用。
4.起油锅，放入香菇木耳翻炒几下，放花生烤夫翻炒后。加入半碗水，蚝油，老抽，冰糖。
开锅盖把水煮干。就可以起锅吃了。

如果有竹笋或者金针花，加入的话，更加好吃。

随便看看

该菜谱发布于 2021-10-13 16:30:08

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