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古早蛋糕🍰

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笑笑的小生活的厨房  笑笑的小生活

用料  

蛋黄 6个
低筋面粉 90克
盐 1.5克
玉米油 80克
牛奶 75克
白糖 85克
玉米淀粉 10克

古早蛋糕🍰的做法  

  1. 材料准备

    古早蛋糕🍰的做法 步骤1

  2. 玉米油加热75度左右

    古早蛋糕🍰的做法 步骤2

  3. 加入低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀

    古早蛋糕🍰的做法 步骤3

  4. 搅拌至无干粉状态

    古早蛋糕🍰的做法 步骤4

  5. 加入蛋黄和牛奶搅拌

    古早蛋糕🍰的做法 步骤5

  6. 妈妈说想吃巧克力味道的，我又加了些可可粉

    古早蛋糕🍰的做法 步骤6

  7. 蛋白加盐和白糖（分三次加入）打发

    古早蛋糕🍰的做法 步骤7

  8. 有小尖角

    古早蛋糕🍰的做法 步骤8

  9. 烤箱预热10分钟，烤盘内加水，上火160度下火155度烤60分钟

    古早蛋糕🍰的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-10-13 19:05:29
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