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酱爆鸡丁

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用料  

鸡胸肉 1块
甜面酱 2勺
黄瓜 1根
姜 2片
料酒 2勺
葱 半根
淀粉 3勺
糖 1勺
盐 适量
黄豆酱 1勺
白胡椒粉 2勺

酱爆鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切丁，放料酒，白胡椒粉，淀粉，腌制一下

    酱爆鸡丁的做法 步骤1

  2. 黄瓜切丁备用

    酱爆鸡丁的做法 步骤2

  3. 葱姜切碎备用

  4. 我们来调酱，甜面酱2勺，黄豆酱1勺，不要加水，搅拌均匀备用

    酱爆鸡丁的做法 步骤4

  5. 鸡丁过油，炸熟断生，捞出备用

    酱爆鸡丁的做法 步骤5

  6. 锅中放油，放葱姜炒香，放入调好的酱，小火慢慢炒一会儿，放入鸡丁，翻炒翻炒，放入黄瓜丁，翻炒调味

  7. 放糖，盐，一点生抽就可以出锅啦

    酱爆鸡丁的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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酱爆鸡丁相关分类

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该菜谱发布于 2021-10-13 19:21:44
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