低脂健康鸡蛋酱拌面
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人做过这道菜
乐乐的煮妇
用的是藜麦面条
用料
低脂健康鸡蛋酱拌面的做法
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全部食材这是一人的量
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鸡蛋打散，青椒洗干净切小段
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调酱汁：葱伴侣甜面酱一勺，生抽二勺，蚝油一勺，淀粉一勺，白糖4克、清水适量，调成稀糊备用
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热锅倒入适量油，鸡蛋炒散
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加入青椒翻炒均匀
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倒入调好的酱汁（步骤3）翻炒均匀
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鸡蛋酱炒好先装在碗里
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把藜麦面条煮到自己喜欢的软硬程度就可以了
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面条捞出把鸡蛋酱倒在面条上拌均匀就可以了
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可以开吃了
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我用的是这个面条
小贴士
也可以用普通的挂面
