抹茶夹心饼干

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自己做的抹茶酱,配上饼干,非常简单好吃哦!

用料  

抹茶 10克
鸡蛋黄 3个
牛奶 150克
白沙糖 40克(感觉正好不甜腻。可以根据自己的口感增减)
玉米淀粉 20克
奶油 200克

抹茶夹心饼干的做法  

  1. 将蛋黄,砂糖,抹茶,玉米淀粉,牛奶都搅拌均匀后,小火加热至粘稠。关火冷却之后最好过筛一下,比较细腻。

    抹茶夹心饼干的做法 步骤1
  2. 将奶油打发成厚厚的。

    抹茶夹心饼干的做法 步骤2
  3. 以上两个拌和均匀。

    抹茶夹心饼干的做法 步骤3
  4. 准备一包酥饼干,用4分之一的抹茶酱就可以了。多余可以放冰箱第二天食用的。

    抹茶夹心饼干的做法 步骤4
  5. 随意夹入抹茶酱,就是好吃的抹茶夹心饼干啦。☕️

    抹茶夹心饼干的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-10-14 12:26:25
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