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泡菜肥牛辣炒年糕

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月半七七的厨房  月半七七

用料  

洋葱 1/4个
蒜 3瓣
宗家府泡菜 30克
年糕 适量
惠宜肥牛卷 60克
🔸调味
韩式辣酱 1汤匙
味好美辣椒粉 1茶匙
李锦记锦珍生抽 1茶匙
白砂糖 ½茶匙
盐(可选) 少许
🔸装饰
白芝麻 适量
海苔碎 适量

泡菜肥牛辣炒年糕的做法  

  1. 洋葱切丝 蒜切末

  2. 锅里烧水

  3. 水开放入年糕煮3分钟至浮起
    捞出过冷水 沥干水分

  4. 放入肥牛卷焯水至变色 捞出沥干水

  5. 起锅烧油加入洋葱➕蒜炒香

  6. 加入泡菜翻炒

  7. 加入年糕➕肥牛翻炒均匀

  8. 加入韩式辣酱➕辣椒粉➕生抽➕白砂糖➕盐翻炒均匀

  9. 出锅

    泡菜肥牛辣炒年糕的做法 步骤9

  10. 撒上白芝麻

    泡菜肥牛辣炒年糕的做法 步骤10

  11. 撒上海苔碎

    泡菜肥牛辣炒年糕的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的泡菜肥牛辣炒年糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-10-14 12:42:06
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