香葱肉松磅蛋糕

Name: 香葱肉松磅蛋糕
Ingredients: 125克低筋面粉; 2个鸡蛋; 120克牛奶; 2克盐; 2克小苏打; 3克泡打粉; 10克香葱; 20克肉松; 18克糖; 35克黄油; 几滴柠檬汁; 表面装饰用; 适量沙拉酱; 适量香葱; 适量肉松

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美食笔记——方便以后自用

一定要加沙拉酱，灵魂之笔，没有沙拉酱感觉味道都不一样了，表面沙拉酱和肉松一定要多放些。当减脂食谱的时候把油和糖去掉即可。小苏打可不放。

用料

烤箱180度预热
黄油隔水或者微波炉融化
牛奶必须用温的或者常温
冰牛奶会把融化的黄油再次结团凝固，遇到凝固情况可以直接隔水加热牛奶和黄油
牛奶+黄油混合均匀
加入鸡蛋和砂糖混合均匀后加入少许柠檬汁去蛋腥味
所有的粉类倒入步骤2混合均匀至无干粉，加入香葱和肉松混合均匀入模，表面撒上香葱和肉松(肉松多点）还可以撒点白芝麻，表面挤入沙拉酱，一定要加沙拉酱是这个蛋糕的灵魂(如图，表面肉松沙拉酱都放少了，烤出来不好看，沙拉酱少了也不好吃）烤箱中层160度烤40分钟。