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豆腐焖火腩
豆腐焖火腩
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廚娘_Mary姐
用料
炸过的嫩豆腐
3块
火腩(烧肉)
250克
韭菜
100克
蒜末
适量
豆腐焖火腩的做法
炸过的嫩豆腐切大块,起锅烧油,加入蒜末和豆腐
倒入烧肉,加半碗水,2勺蚝油,加盖焖至水干。
加入韭菜段,加一丢丢盐,一丢丢白糖,炒至韭菜断生出锅
烧肉有咸味,不用加太多盐哦。
小贴士
我猜茶餐厅的豆腐火腩饭,大概就是这个做法吧
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该菜谱发布于 2021-10-15 20:41:07
19 收藏
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