鸡蛋打散,加入白砂糖,搅拌融化
加入淡奶油、牛奶,搅拌均匀,过筛一到两次,实在懒也可以不过筛,搅拌均匀就行。
烤盘里铺上油纸,放上蛋挞皮,用的是澳昆港式2105,比较大个。
倒入蛋挞液,9分满即可。烤箱提前180度预热十分钟,放入烤箱中下层,180度,25分钟左右,每个烤箱脾气不一样,自己看着点,出现焦糖斑就可以了
上传你做的超简单的全蛋蛋挞