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肉酥烧饼

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Jing_7oa9的厨房  Jing_7oa9

用料  

面皮
中筋面粉 500克
水 270克
油 50克
糖 18克
盐 4克
酵母 3克
油酥
中筋面粉 150克
玉米油 150克
五香粉 1勺

肉酥烧饼的做法  

  1. 面皮材料混合搅拌均匀打出膜。厨师机约17分钟左右。放置40分钟

  2. 发好的面团擀成30x40cm大片。抹上油酥。卷起。松弛15分钟。

  3. 切成16份，捏起切面对折。压平擀成10cm左右大小。放入肉馅包起压平

  4. 面上喷水压芝麻。烤箱200度25分钟

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该菜谱发布于 2021-10-16 02:45:34
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