泰式酸辣海鲜汤(美善品小美食谱)

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用料  

香茅 2根取白色部分切段用刀背拍
5克南姜,切片
青柠汁 1汤匙
鱼露 1汤匙
椰浆 100克
2片 新鲜柠檬叶
2个新鲜红辣椒,切段
50克冬阴功酱
500克水
2 汤匙 料酒
100克 蟹味菇
200克新鲜的虾,洗净,剪去须脚
200克白鱼排,切片

泰式酸辣海鲜汤(美善品小美食谱)的做法  

  1. 1 将新鲜香茅、南姜、新鲜柠檬叶、新鲜红辣椒、冬阴功酱、水、椰浆、鱼露和青柠汁,以20分/100℃/速度1烹煮。

    泰式酸辣海鲜汤(美善品小美食谱)的做法 步骤1
  2. 2 加入料酒、蟹味菇、虾和白鱼片,以5分/100℃/反勺烹煮,趁热享用。

    泰式酸辣海鲜汤(美善品小美食谱)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-10-16 07:26:27
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