利口小菜-拌笋丝

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这是一道非常简单非常好看又
非常非常好吃百搭的小菜

用料  

莴笋 适量
蒜蓉 1大勺
适量
白醋 1份
花椒油 1份
香油 2份

利口小菜-拌笋丝的做法  

  1. 笋切细丝
    快速过一下沸水沥出
    (颜色变深、质感略一变软时滤出)

    利口小菜-拌笋丝的做法 步骤1
  2. 调好料汁浇入笋丝,用手抓匀入味。
    做饭时经常会用到手,用全麦粉搓洗,可以让手洁净无异味

    利口小菜-拌笋丝的做法 步骤2
  3. 装盘,浇汁

    利口小菜-拌笋丝的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-10-16 15:56:15
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