甜甜圈

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用料  

材料A
玉米油 15克
黄油 35克
材料B
鸡蛋 100g
白砂糖 50克
海藻糖 35克
蜂蜜 30ml
2克
材料C
牛奶 40克
香草精 5g
材料D
低筋面粉 160克
泡打粉 5克

甜甜圈的做法  

  1. 准备好所有材料、把材料A隔水软化

    甜甜圈的做法 步骤1
  2. 把材料B打至发白、

    甜甜圈的做法 步骤2
  3. 材料A加入材料B中搅打均匀

    甜甜圈的做法 步骤3
  4. 再依次加入材料c、搅打均匀

    甜甜圈的做法 步骤4
  5. 把泡打粉和面粉分两次筛入蛋液中、搅拌均匀无颗粒,放入冰箱冷藏30分钟

    甜甜圈的做法 步骤5
  6. 烤盘刷油、烤箱预热200度

    甜甜圈的做法 步骤6
  7. 挤到7-8分满、表面喷些水,防止开裂。送入烤箱、上下火200度12分钟左右

    甜甜圈的做法 步骤7
  8. 出炉立即倒扣晾凉、忽略颜值、接了个电话多烤了2分钟😭

    甜甜圈的做法 步骤8
  9. 晾凉后把巧克力隔水融化均匀粘上即可,晾凉或者冷藏至巧克力凝固即可

    甜甜圈的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-10-16 18:19:03
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