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蒜蓉金针菇（下饭）

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用料  

金针菇 1把
蒜 5瓣
蚝油 1勺
盐 适量
糖 适量
小米辣 3根
生抽 2勺
葱花 适量
蒸鱼豉油 1勺

蒜蓉金针菇（下饭）的做法  

  1. 洗干净，撕成小朵摆盘

    蒜蓉金针菇（下饭）的做法 步骤1

  2. 小米辣，葱花切碎

    蒜蓉金针菇（下饭）的做法 步骤2

  3. 切点蒜末。

    蒜蓉金针菇（下饭）的做法 步骤3

  4. 热油下锅爆香蒜末和小米辣。

    蒜蓉金针菇（下饭）的做法 步骤4

  5. 加小勺盐。

    蒜蓉金针菇（下饭）的做法 步骤5

  6. 半勺白糖

    蒜蓉金针菇（下饭）的做法 步骤6

  7. 两勺生抽。

    蒜蓉金针菇（下饭）的做法 步骤7

  8. 一勺蚝油。

    蒜蓉金针菇（下饭）的做法 步骤8

  9. 翻炒均匀。

    蒜蓉金针菇（下饭）的做法 步骤9

  10. 倒在金针菇上，大火蒸10分钟。
    出锅前淋上一勺蒸鱼豉油，撒上葱花就好了

    蒜蓉金针菇（下饭）的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-10-16 19:08:49
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