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家庭版靠羊排｜松下JK180蒸烤箱

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小馋猫6183的厨房  小馋猫6183
家庭版烤羊排，焦香酥脆，比外面烧烤摊的还要好吃，做法简单又健康。

用料  

羊排 1000克
生姜 5片
盐 10克
老抽 1勺
椒盐 20克
辣椒面 20克
孜然粉 20克

家庭版靠羊排｜松下JK180蒸烤箱的做法  

  1. 羊排洗净

    家庭版靠羊排｜松下JK180蒸烤箱的做法 步骤1

  2. 锅中烧水，加姜片，少许盐，把羊排倒进去水开去浮沫，煮20分钟，捞出沥水

    家庭版靠羊排｜松下JK180蒸烤箱的做法 步骤2

  3. 烤盘铺锡纸，刷一层薄油，把羊排摆入烤盘，上面刷一层老抽

    家庭版靠羊排｜松下JK180蒸烤箱的做法 步骤3

  4. 烤箱设置200度，烘烤50分钟，烤到25分钟的时候翻面，再刷一层老抽，撒上椒盐，孜然粉

    家庭版靠羊排｜松下JK180蒸烤箱的做法 步骤4

  5. 最后5分钟的时候撒上辣椒面

    家庭版靠羊排｜松下JK180蒸烤箱的做法 步骤5

小贴士

选择肥瘦相间的羊排

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该菜谱发布于 2021-10-16 21:20:01
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