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莲藕丸子

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橘子的味蕾的厨房  橘子的味蕾
秋天——吃藕的季节。

用料  

藕 1节
猪肉 250克
面粉 50克
鸡蛋 2个
红萝卜 半根
芝麻 20克
葱花 少许
盐 适量
生抽 适量
耗油 适量
料酒 少许

莲藕丸子的做法  

  1. 把肉和莲藕切碎

    莲藕丸子的做法 步骤1

  2. 备上鸡蛋，红萝卜，葱

    莲藕丸子的做法 步骤2

  3. 炒香芝麻

    莲藕丸子的做法 步骤3

  4. 将所有材料混合，加入调料，面粉后搅拌均匀

    莲藕丸子的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀后放置1小时

    莲藕丸子的做法 步骤5

  6. 热油搓成丸子状下锅油炸5分钟左右

    莲藕丸子的做法 步骤6

  7. 炸第一次捞起后，再回锅复炸2分钟

    莲藕丸子的做法 步骤7

  8. 完成了✅——美味的炸藕丸子

    莲藕丸子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-10-17 13:00:38
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