葱香猪油小馄饨

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每次包这个小馄饨,儿子一口气可以干掉三四十个,比店里的还好吃😊,菜谱后续再上!

用料  

馄饨皮 80张
鸡蛋 1只
猪肉 400克
1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
少许
猪油 少许

葱香猪油小馄饨的做法  

  1. 1、把肉洗净切块,放进绞肉机搅拌。

    葱香猪油小馄饨的做法 步骤1
  2. 2、第二步是关键,肉要搅成这样的状态吃起来很紧实才好吃。

    葱香猪油小馄饨的做法 步骤2
  3. 3、把鸡蛋、盐、生抽、蚝油放入搅好的肉内搅拌均匀。

    葱香猪油小馄饨的做法 步骤3
  4. 4、包馄饨:网上方法很多,我是乱捏一通,捏住就行,肉不要放太多。

    葱香猪油小馄饨的做法 步骤4
  5. 5、水烧开,下馄饨煮,煮四分钟馄饨浮起来就可以了。同时碗内放猪油,香葱,少许盐,用开水冲成汤,把馄饨捞起来放进去就可以了。真的超级简单方便美味。

    葱香猪油小馄饨的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-10-17 20:27:42
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