快手鲜虾饼

鲜虾去壳后重220g 左右（去壳前约一斤）。
剥好的虾仁放入碗里，滴一点柠檬汁腌制10分钟去腥。
腌制好的虾仁放入小美主锅，放入海盐和白胡椒粉，30秒/速度7打碎。

玉米粒、胡萝卜和西兰花焯水。玉米粒备用。
胡萝卜和西兰花 放入干净的主锅
（2个锅就是好，不用倒来倒去）

5秒速度5，切碎胡萝卜和西兰花

切碎的蔬菜、玉米粒和淀粉，放入打碎的虾肉里

2分钟/反转2.5 搅打上劲

平底锅刷薄油（我用的花生油）开最小火
双手抹点油，否则会粘手，取适量虾肉整理成饼状，放入平底锅烙熟即可（变色就翻面，每面大概1分半钟）

咬一口，滑嫩Q弹，不要蔬菜就是“虾滑”，烫火锅，也不错哦。

当早餐营养健康，小朋友也很爱吃。
也是减肥代餐的好选择。