備料: 紅蘿蔔切薄片 姜切絲 絲瓜斜切成小塊 大約1-1.5公分 (太薄會沒口感)
鍋下油爆姜 下紅蘿蔔 顛鍋幾下 大概30秒
加絲瓜到鍋中跟其他食材混在一起 之後加水 蓋上鍋蓋 燜煮個幾分鐘
起鍋前加點鹽味精 翻炒幾下就出鍋啦 這一道十分鐘內搞定
上传你做的鮮甜絲瓜與紅蘿蔔