桂花银耳雪梨羹

Name: 桂花银耳雪梨羹
Ingredients: 1朵银耳; 5颗红枣; 8块冰糖; 1小块雪梨; 半头百合; 6粒枸杞; 一小把桂花

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每一道菜，都是对孩子满满的爱~

用料

1.银耳泡发，去蒂撕成小朵，加入两倍的水，6-8块冰糖，去核红枣，雪梨块，小火慢煮，随时搅动，避免粘锅
2.待银耳出胶加入百合瓣，再熬5分钟，出锅前加入枸杞，焖1分钟。
3.盛入碗中后，撒入桂花。
（根据口味，可加牛奶）

1.水量是成功的关键，多了熬不出胶，少了再加影响口感
2.食材放入顺序有讲究，百合久煮会化。

甜品

随便看看

该菜谱发布于 2021-10-18 13:39:57

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