醒狮馒头
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嗨面团团
每一次尝试都有惊喜！
用料
醒狮馒头的做法
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配件：蓝色，黄色，咖色，三个小面团各30克，白色面团250
单个醒狮面团用量:
红色主面团：80克 馅儿：40克
牙齿（红面团）：10克
下胡子（白面团）：10克
上胡子（白面团）：15克
眼睛周围（白面团）：6克
眼睛：蓝色(水滴模具2号)里面的圆形(从大到小第二个依次排列）
其余配件大小按比例自由发挥
成品大概七个
成品未蒸之前。造型完以后，一次发酵即可。
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耳朵做太薄了，蒸熟后有点塌。
中小火蒸18-20分钟
小贴士
小火蒸馒头的时间:
20克以内的面团，15分钟
30-40的面团，15-18分钟
50-70的面团，20分钟
100克以上的面团，30分钟以上
蒸好以后不要着急打开盖子，关火以后闷2-3钟
20克以内的面团，15分钟
30-40的面团，15-18分钟
50-70的面团，20分钟
100克以上的面团，30分钟以上
蒸好以后不要着急打开盖子，关火以后闷2-3钟
