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🌼小时候经常吃的菜，腌菜花炒毛豆🥗

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十三姨-3的厨房  十三姨-3
朋友有天突然说，你们还记得小时候吃的腌菜花炒毛豆吗？我一愣，很久没听到这道菜，也没做过，想着赶快行动起来

用料  

青菜，毛豆，红椒

🌼小时候经常吃的菜，腌菜花炒毛豆🥗的做法  

  1. 青菜清洗干净

    🌼小时候经常吃的菜，腌菜花炒毛豆🥗的做法 步骤1

  2. 切成丝

    🌼小时候经常吃的菜，腌菜花炒毛豆🥗的做法 步骤2

  3. 放入适量盐，用手大力抓，腌制20分钟左右

    🌼小时候经常吃的菜，腌菜花炒毛豆🥗的做法 步骤3

  4. 毛豆焯水1分钟

    🌼小时候经常吃的菜，腌菜花炒毛豆🥗的做法 步骤4

  5. 青菜腌好后，用手挤干水份，红椒切小丁

    🌼小时候经常吃的菜，腌菜花炒毛豆🥗的做法 步骤5

  6. 热锅冷油，下红椒丁翻炒

    🌼小时候经常吃的菜，腌菜花炒毛豆🥗的做法 步骤6

  7. 倒入毛豆米，将毛豆米的水份炒干，盛出备用

    🌼小时候经常吃的菜，腌菜花炒毛豆🥗的做法 步骤7

  8. 热锅冷油，下腌菜花翻炒

    🌼小时候经常吃的菜，腌菜花炒毛豆🥗的做法 步骤8

  9. 倒入炒好的毛豆米，加糖，根据咸淡程度看是否要加点盐

    🌼小时候经常吃的菜，腌菜花炒毛豆🥗的做法 步骤9

  10. 翻炒均匀，最简单的家常菜，腌菜花毛豆出锅

    🌼小时候经常吃的菜，腌菜花炒毛豆🥗的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2021-10-19 12:12:29
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