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羊肉汤

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小灰厨子的厨房  小灰厨子

用料  

羊肉 600克
姜 5片
盐 适量
青菜 4颗
辣酱 1勺
泡椒 3个
食用油 10克

羊肉汤的做法  

  1. 羊肉分切成大片小块

    羊肉汤的做法 步骤1

  2. 焯水洗干净

    羊肉汤的做法 步骤2

  3. 热油、生姜、蒜头、辣酱野山椒煸炒至略带金色

    羊肉汤的做法 步骤3

  4. 加开水烧开继续大火烧5-10分钟

    羊肉汤的做法 步骤4

  5. 中小火50分钟

    羊肉汤的做法 步骤5

  6. 高浓度原汤出锅

    羊肉汤的做法 步骤6

  7. 锅里留一餐羊肉的量，加入青菜开水

    羊肉汤的做法 步骤7

  8. 加少许盐，烧开，焖一会儿青菜，开吃

    羊肉汤的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-10-19 14:02:46
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