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减脂卷饼也很🉑️ ｜ 蟹肉滑蛋芝士全麦饼

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青菜小丸子o的厨房  青菜小丸子o
自制免和面的全麦饼也nice！加上自己喜欢的蔬菜，又是减脂期好吃快乐的一餐💪

用料  

全麦粉 70克
水 140克
蟹肉 3根
芝士片 2片
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
土豆 1个
盐 适量
海盐黑胡椒 适量

减脂卷饼也很🉑️ ｜ 蟹肉滑蛋芝士全麦饼的做法  

  1. 面糊加水混合均匀

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  2. 平底锅放少许油小火加热，舀入面糊，锅中快速晃动让面糊均匀地铺满

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  3. 底部凝固了（锅底能晃动面饼时）再翻面煎另一面，翻的时侯慢一点，免得破皮，两面煎至金黄取出

    减脂卷饼也很🉑️ ｜ 蟹肉滑蛋芝士全麦饼的做法 步骤3

  4. 放少许油炒土豆胡萝卜丝2分钟，加少许盐调味捞出

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  5. 鸡蛋加撕碎的蟹柳、海盐黑胡椒拌匀

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  6. 放少许油摊成蛋饼

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  7. 稍微凝固放入摊好的全麦饼皮按压紧实

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  8. 底部凝固翻面，放入芝士片，关火让余温融化它

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  9. 取出放保鲜膜中，加入胡萝卜土豆丝

    减脂卷饼也很🉑️ ｜ 蟹肉滑蛋芝士全麦饼的做法 步骤9

  10. 卷起来两端拧紧

    减脂卷饼也很🉑️ ｜ 蟹肉滑蛋芝士全麦饼的做法 步骤10

  11. 再用三明治纸包一下卷起来

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  12. 胶带封口，对半切开

    减脂卷饼也很🉑️ ｜ 蟹肉滑蛋芝士全麦饼的做法 步骤12

小贴士

1.这个方子的全麦饼会偏软些
2.一定要裹紧切开才不会散开

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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减脂卷饼也很🉑️ ｜ 蟹肉滑蛋芝士全麦饼相关分类

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该菜谱发布于 2021-10-19 23:09:16
2016 收藏
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