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清蒸偏口

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草田家的厨房  草田家
只要新鲜的鱼没有不好吃的

用料  

鱼 1条
葱丝 15克
蒸鱼豉油 2勺
姜丝 15克
香菜 1根
小米辣 1个

清蒸偏口的做法  

  1. 找我买一条刚下船的新鲜偏口，鱼只要新鲜就没有不好吃的鱼，如果你说鱼不好吃那就看看是不是买的不新鲜

    清蒸偏口的做法 步骤1

  2. 葱姜垫底，怕腥的话不要吝啬多放点。腌15分钟，新鲜鱼不用料酒，不新鲜的话放点，然后准备蒸锅，上汽后蒸就行，具体时间看鱼大小

    清蒸偏口的做法 步骤2

  3. 出锅，码上葱姜丝、小米辣、香菜，加一点蒸鱼豉油，用热油烹香就行啦

    清蒸偏口的做法 步骤3

小贴士

鱼要处理干净，内脏、鱼腮、血线都除掉

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清蒸偏口相关分类

蒸 鱼香 快手菜
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该菜谱发布于 2021-10-20 07:58:04
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清蒸偏口的答疑

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