超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？
1
人做过这道菜
阿南的私房烘焙
奶酪棒（可做一盘）适用于KT7050-巧克力硅胶模，超级简单！
用料
超简单的奶酪棒做法！你还去超市买吗？的做法
-
首先准备好所需的材料，此配方刚好可做一盘
-
吉利丁片泡入冰水中泡软备用（不能用温水哦，吉利丁会融化）
-
锅中倒入牛奶和糖，开火煮至糖融化并搅匀
-
接着防止事先准备好的芝士片，放入锅中搅拌融化
-
然后放入泡好水的吉利丁片（需要用手挤干水份）
-
搅拌均匀，使其融化即可
-
将奶酪糊过筛2-3次
-
本次使用的是学厨KT7050-巧克力硅胶模，放入一个烤盘中，方便等会移入冰箱
-
在模具中倒入奶酪糊，建议用裱花袋辅助挤入，然后放入冰箱冷藏3小时以上即可食用
-
脱模也超级方便，一点都不沾！
-
和超市卖的基本上没啥区别呢~
小贴士
芝士片可以提前拿出来室温解冻，这样融化得快一点~
祝大家成功~
祝大家成功~
