零失败秋梨膏

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这两天变天,儿子咳嗽,老公和我嗓子疼,就想到熬点秋梨膏,润肺止咳,生津利咽。
说干就干啊,提了十二斤梨回来。。。

用料  

20个
罗汉果 2个
冰糖 150克
红枣 15颗
老姜 1块
川贝 5克

零失败秋梨膏的做法  

  1. 要把梨洗干净,哈哈,最好用雪梨

    零失败秋梨膏的做法 步骤1
  2. 我是用的原汁机,直接把梨榨出汁来,儿子可积极的,全程都是他帮我榨的汁,小暖男啊

    零失败秋梨膏的做法 步骤2
  3. 小帮手上线,自己家喝,孩子洗干净手操作,不要喷,谢谢

    零失败秋梨膏的做法 步骤3
  4. 儿子在帮忙榨梨汁

    零失败秋梨膏的做法 步骤4
  5. 榨的梨汁加罗汉果(罗汉果拍碎),红枣,红冰糖,开火吧,煮半小时,捞掉里面的东西,然后加川贝粉,我直接在药店买的川贝粉(姜丝没拍到)

    零失败秋梨膏的做法 步骤5
  6. 药店的川贝粉,巨贵啊,其实合着成本下来,你想在外面二十块钱一大瓶那个,里头是啥呀,你敢喝么,敢给孩子喝么?

    零失败秋梨膏的做法 步骤6
  7. 煮。。。

    零失败秋梨膏的做法 步骤7
  8. 继续煮。。。

    零失败秋梨膏的做法 步骤8
  9. 就这样中小火一直熬,熬到枣红色稍微粘稠就趁热装罐,凉透后密封好,冰箱冷藏即可。喝的时候温水冲服即可。

    零失败秋梨膏的做法 步骤9
  10. 12斤梨,成品,大概一斤。

    零失败秋梨膏的做法 步骤10

小贴士

罐子提前用开水烫,控干水分,保证无水无油,每次取的时候也用无水无油的勺子取,这样可以减少污染。冰糖用的黄冰糖哦,不加一滴水哦。
 
该菜谱发布于 2021-10-20 20:50:46
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