准备好腌料
要用五花肉
中间切一刀不要切断,然后开始把腌料均匀的抹上去,切记猪皮不要抹上去
用锡箔纸把除了猪皮的地方裹好。
先下火200上火100先烤一下水汽~大概20-30分钟这个时候拿出来先刷一层醋,然后撒点小苏打和盐。然后我家上火是220下火是200开始烤。40-60分钟,这个时间和温度大家自己掌握一下。
注意不要上火烤焦啦
烤好可以吃
直接啃吧!
上传你做的最简单的脆皮五花肉