鸡蛋西红柿疙瘩汤
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爱美食的昱奶奶
用料
鸡蛋西红柿疙瘩汤的做法
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面粉一点一点加水 随着加水随着搅拌 拌成疙瘩状备用
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西红柿切十字花刀。
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西红柿放开水里 ,十字花刀朝下转动几下 几秒钟即可脱皮
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去皮后的西红柿切碎备用
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锅烧热后倒入适量的油
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下入西红柿翻炒几下 ，下入一克盐 少许酱油炒出番茄汁备用
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鸡蛋打散备用
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开水中放入面疙瘩 放入一小瓣大料瓣 放入炒好的番茄汁煮2-3分钟将面疙瘩煮熟
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淋入鸡蛋液
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放入香菜碎，淋入香油即可出锅了
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以上的量适合2人食用
小贴士
做起来挺简单的 孩子爱吃 有营养 放香菜之前有绿叶蔬菜如小油菜 油麦菜等也可以
大人可以随自己口味放入白胡椒 醋等
大人可以随自己口味放入白胡椒 醋等
