1、红豆250克洗干净,高压锅加680克水,高压锅压开关中火25分钟。2、红豆倒入破壁机,加入适量温水搅拌。3、红豆倒入不粘锅不停翻炒,冰糖、猪油分三次加入。注意关中火或小火。(如下图)
1、不停翻炒红豆(注意:开始中火,后面小火)不要粘锅。2、翻炒到没水分。
第一次制作红豆沙成功
日常美食记录
积攒的一天“红豆沙”,自己动手丰衣足食。
破壁机搅拌
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