糟白菜炒肉末

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生活味的美好。

用料  

糟白菜 5-7片
肉沫 150克
料酒 1勺
2片
2瓣
生抽 3勺
适量

糟白菜炒肉末的做法  

  1. 糟白菜取5-7片。
    洗净。

    糟白菜炒肉末的做法 步骤1
  2. 切成小段装盘待用。

    糟白菜炒肉末的做法 步骤2
  3. 肉沫加入姜,蒜末儿,生抽,料酒,腌制15-20分钟。

    糟白菜炒肉末的做法 步骤3
  4. 干锅加入糟白菜。
    煸炒干水份。

    糟白菜炒肉末的做法 步骤4
  5. 捞出煸干水的糟白菜,装盘待用。

    糟白菜炒肉末的做法 步骤5
  6. 锅中加入油,微热一下。

    糟白菜炒肉末的做法 步骤6
  7. 加入腌制过的肉沫,翻炒。

    糟白菜炒肉末的做法 步骤7
  8. 炒到五成熟。

    糟白菜炒肉末的做法 步骤8
  9. 加入糟白菜,混合炒香。
    至肉沫全熟。
    加入小量生抽调味,老抽上色。

    糟白菜炒肉末的做法 步骤9
  10. 装盘。
    美美地享用叭。

    糟白菜炒肉末的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-10-23 23:55:45
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