将袋装的酸菜丝拿水泡一下,若吃不了太酸的可以多洗几遍
把酸菜捞出,赞干水分
蒜切碎,可以多一点
锅中放油,再加入一勺五香粉,之后倒入酸菜翻炒几下
加入料酒,生抽,翻炒3分钟,后加入一些清水,少一点,两铲差不多,沿着锅边倒入后继续翻炒后加盐,翻炒2分钟关火,加入香油翻炒几下盛出,完成
上传你做的超级简单的素炒酸菜