芝士奶香烤红薯（冬日必备小零食）

取两个红薯洗干净（人多就多洗两个）

竖着切成两半

上锅蒸熟，用筷子戳一戳，软了就可以了

根据红薯的大小把锡箔纸裁成合适的大小，然后如图把它包裹起来定型。

包裹好以后，用勺子把红薯肉取出来放进碗里。

趁热放20克黄油，些许旺仔牛奶，或者炼乳（这两个都是增加奶香)。多少根据红薯泥的甜度适量添加。

然后反复搅拌均匀

再把调好的泥填回红薯皮里

填好后的样子

最后铺上芝士。我家里是片状的，如果有芝士粒更好。

进烤箱，200度烤15分钟。可以根据自己的烤箱大小调节温度和时间，直到芝士融化为止。后来我觉得不够焦，根据个人喜好，我又230度烤了5分钟。

烤好了

吃起来红薯味道香甜软糯加芝士的咸香，yyds。就是有点烫嘴，哈哈。