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蒲公英茶（蒸熟型）

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某某妈妈的厨房  某某妈妈
妈妈昨天让我带点蒸好、晒干的萝卜叶回家泡泡蘸酱吃，我想，哎～蒲公英茶蒸熟晒干再泡应该更干净，然后搜了下厨房，确实也有这么做的，爸爸听说我要蒲公英，立马上地里薅了一大筐，我试着做茶，感觉不错👌

用料  

蒲公英 若干

蒲公英茶（蒸熟型）的做法  

  1. 蒲公英去根，洗净

    蒲公英茶（蒸熟型）的做法 步骤1

  2. 水开后上锅蒸3分钟，或热水清焯一下。

    蒲公英茶（蒸熟型）的做法 步骤2

  3. 阴凉处晒一天。

    蒲公英茶（蒸熟型）的做法 步骤3

  4. 晒成这个样子

    蒲公英茶（蒸熟型）的做法 步骤4

  5. 上锅小小火慢炒约1小时，发出沙沙作响就差不多了

    蒲公英茶（蒸熟型）的做法 步骤5

  6. 密封

  7. 取适量泡茶。可加大枣、枸杞。

    蒲公英茶（蒸熟型）的做法 步骤7

小贴士

1，也可以用烤箱150度，下烤20分，翻面，再烤20分，之后再晒或锅炒，直至水分全无。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的蒲公英茶（蒸熟型）

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-10-24 18:42:57
109 收藏
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蒲公英茶（蒸熟型）的答疑

  • Alice云(下厨房)
    Alice云  2022-04-27  
    0 赞
    蒲公英根部的药效更好，最好保留根部。
    作者回复 2022-04-27  
    👌

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