减脂期的优质碳水～山药藜麦糕
7.3
综合评分
11
人做过这道菜
薇妙滋味
这是在某平台看到一位职业健康管理师赵老师的菜谱，觉得很棒，就根据自己有的食材略调整，做了并且拍下来和厨友们分享～
用料
减脂期的优质碳水～山药藜麦糕的做法
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30克藜麦浸泡半小时左右
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铁棍山药去皮洗净
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把山药切成小块，泡好的藜麦一起放进料理机，打一个鸡蛋🥚
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加入少许零卡糖（原方是加的果干）
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用料理机搅打
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搅打成这样的糊状
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找一个方形的容器，把糊糊倒进去，最好是能在容器抹点油，否则脱模会有点难
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撒一些果干，我只有葡萄干，就放了一些，你可以放，大枣，蔓越莓，樱桃干，有啥放啥，实在没有就不放了
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盖上保鲜膜，扎一些小洞，放入蒸箱蒸25分钟
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这是蒸熟的样子～
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倒出来切块摆盘～口味微甜，个人感觉是好吃的～
小贴士
山药是薯类，三色藜麦是谷物，这两个食材本身都是优质碳水，组合在一起，真是减脂期的优选碳水啦～有空试着做做吧～家里如果有糖尿病人，也能吃这个点心哦！！！
